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スーパー バックヤード 導入事例

クレシア クッキングペーパー NEO シリーズ おすすめ用途事例

実際に現場でお客様が活用している日本製紙クレシア製品の用途やお客様の声の紹介です。今回は、『クレシア クッキングペーパー NEO シリーズ』を採用いただいたスーパーのバックヤードの事例です。(使用現場の画像はイメージ画像です)

 

スーパー

スーパー・小売店のお惣菜・精肉・鮮魚の調理作業に

お客様の課題

使用製品
他社パルプ不織布クッキングペーパー
使用状況
精肉、鮮魚、総菜部門で使用していて扱う食材の大きさも様々なのでそれぞれの現場に合うサイズバリエーションを探していました。

クレシアからのご提案

35010

クレシア クッキングペーパー NEO スマートMサイズ 100カット 2ロール

保鮮・ドリップ吸収・油こし・だしこし・油きり・水きりなど調理のさまざまなシーンで使えるクッキングペーパー

  • シートサイズ:238mm×240mm
  • 素材:パルプ不織布
 
35010

クレシア クッキングペーパー NEO Mサイズ 80カット 2ロール

保鮮・ドリップ吸収・油こし・だしこし・油きり・水きりなど調理のさまざまなシーンで使えるクッキングペーパー。

  • シートサイズ:265mm×240mm
  • 素材:パルプ不織布
 
35010

クレシア クッキングペーパー NEO スマートMサイズ 100カット 2ロール

保鮮・ドリップ吸収・油こし・だしこし・油きり・水きりなど調理のさまざまなシーンで使えるクッキングペーパー

  • シートサイズ:380mm×240mm
  • 素材:パルプ不織布
 

お客さまの声

 

クレシアのクッキングペーパーは3つのサイズバリエーションがあるので重宝しています。スマートMは普通のMサイズと直径が変わらないのに100カットもあってコンパクトなので、置き場所も交換回数も減りました。

お肉保鮮・ドリップ吸収に
出汁こし2油こし・だしこし
出汁こし油きり・水きりに
水きり食材に繊維が残らず、安心して衛生的に使えます

 

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